No nosso pequeno talhão, plantámos couves que davam para alimentar um batalhão. Como principiantes que éramos, ou somos, ainda não tínhamos bem a noção da gestão do espaço e acabámos por nos exceder. Queríamos era plantar e estava na altura de plantar couve: coração, portuguesa, […]
Temos andado muito atarefados com a horta. Isto deve-se não só ao início da Primavera, que requer a plantação do tomate, abóbora, feijão, entre outros, e a colheita de todas as hortícolas que, a partir de agora, começam a espigar, já só servindo para dar […]
Nem todo o trabalho da horta se faz na horta. Há coisas que se podem e, muitas vezes, se devem fazer fora da horta, idealmente numa estufa, mas também pode ser numa varanda ou no parapeito da janela. Estou a falar de fazer nascer novas […]
É fácil desmotivar. Se deixarmos a horta entregue à natureza, cedo percebemos que a natureza, sozinha, não consegue fazer o seu trabalho. Que o digam as hortas dos vizinhos. Apesar do avançar do Inverno, não há geada que lhes queime as alfaces nem frio que […]
A nossa filha mais nova recebeu o Grande Livro dos Insectos pelos anos. A primeira reacção foi de repugnância. Uhh, que horror, insectos, que nojo! Mas com as crianças funciona muito à base da insistência. Recusam-se a comer salada? Não é por isso que devemos […]
A horta abre amanhã para juntar amigos e celebrar o São Martinho à volta das enxadas. Por essa razão, esta semana tratei de ir comprar o elemento fundamental para o sucesso de tal evento: água-pé. Não é um processo fácil, aviso já. Hoje em dia […]
Se alguma vez eu escrevesse um livro, punha-lhe este título: A tarde já vai ida. Ouvi esta frase da nossa vizinha de talhão, uma senhora que maneja a enxada com grande à-vontade e que dispensa, por isso, a formação que a Câmara nos concede. […]
The secret is to get children involved from the beginning. “If they cook it themselves, they’re more likely to eat it; if they grow it themselves and cook it, then they’re much more likely to eat it. They’re the opposite of grossed out; they’re excited […]
São muitas as dúvidas quando se começa uma horta. Seja na varanda, num canteiro ou num terreno maior, é útil ter alguns recursos à mão de semear onde poder tirar dúvidas na hora. Deixamo-vos uma série de links úteis onde, à distância de um clique, […]
Hoje foi a primeira visita às hortas solidárias de Sampaio. Isto foi em Agosto de 2017 e nessa altura pouco mais sabíamos sobre as hortas para além do espaço que lhes tinha sido destinado. Por trás das escolas, a apenas 400 metros de nossa casa, […]