The secret is to get children involved from the beginning. “If they cook it themselves, they’re more likely to eat it; if they grow it themselves and cook it, then they’re much more likely to eat it. They’re the opposite of grossed out; they’re excited […]
Tal como o camponês, que canta a semear A terra, Ou como tu, pastor, que cantas a bordar A serra De brancura, Assim eu canto, sem me ouvir cantar, Livre e à minha altura. Semear trigo e apascentar ovelhas É oficiar à vida Numa missa […]
São muitas as dúvidas quando se começa uma horta. Seja na varanda, num canteiro ou num terreno maior, é útil ter alguns recursos à mão de semear onde poder tirar dúvidas na hora. Deixamo-vos uma série de links úteis onde, à distância de um clique, […]
A Câmara Municipal de Sesimbra deu hoje destaque ao projecto das Hortas Solidárias de Sampaio num artigo onde começa por avisar “que abrirão portas em setembro.”
Hoje foi a primeira visita às hortas solidárias de Sampaio. Isto foi em Agosto de 2017 e nessa altura pouco mais sabíamos sobre as hortas para além do espaço que lhes tinha sido destinado. Por trás das escolas, a apenas 400 metros de nossa casa, […]
(ou salada de tomate à moda da minha mãe) Picar tomate, cebola e coentros. Temperar com azeite e sumo de limão.
Pode dizer-se que os tomateiros foram a nossa primeira produção a sério. Foi também o grande abrir de olhos para a horticultura, pois obrigou-nos a enfrentar os desígnios da natureza e a aprender que, antes de nos embrenharmos numa atividade, convém aprendermos o mais possível […]
Hoje em dia, é cada vez mais difícil vermos um documentário sobre alimentação saudável sem nos sentirmos inundados por uma estranha sensação de proselitismo. O maior problema acaba por ser a quantidade de afirmações sem qualquer tipo de razoabilidade que tentam fazer passar como verdades […]